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En section transversale, la racine est divisée en 2 parties. Comme dans la tige, la plus externe est l’écorce. Elle est cependant plus épaisse. En périphérie, elle est limitée par l’épiderme et vers le centre par l’endoderme, absent dans la tige, qui constitue une limite nette avec la partie plus interne.

La partie plus interne de la racine est le cylindre central qui contient le péricycle, les tissus conducteurs et la moelle. Contrairement à la tige, le xylème(N. M.) LE XYLEME EST UN TISSU CONDUCTEUR DE SEVE BRUTE CONSTITUE DE CELLULES MORTES A LA FIN DE LEUR DIFFERENCIATION (TRACHEIDES, VAISSEAUX LIGNEUX, FIBRES) ET DE CELLULES VIVANTES (CELLULES DU PARENCHYME VERTICAL, CELLULES DE CONTACT ET CELLULES A RESERVES). IL PERMET LA CIRCULATION DE LA SEVE BRUTE CONDUITE DES RACINES AUX ORGANES PHOTOSYNTHETIQUES ET CONSTITUEE D'EAU ET D'ELEMENTS MINERAUX PRELEVES DANS LE SUBSTRAT DE CULTURE. VOIR : PHLOEME. et le phloème(N. M.) LE PHLOEME EST UN TISSU CONDUCTEUR DE LA SEVE DITE ELABOREE CONTENANT LES SUBSTANCES ORGANIQUES OBTENUES APRES LA PHOTOSYNTHESE. IL EST CONSTITUE DE CELLULES MORTES A LA FIN DE LEUR DIFFERENCIATION (LES ELEMENTS CONDUCTEURS OU TUBES CRIBLES, LES FIBRES) ET DE CELLULES VIVANTES (CELLULES DU PARENCHYME, CELLULES COMPAGNES ET, EVENTUELLEMENT, CELLULES A RESERVES). ne sont pas groupés en faisceau(N. M.) UN FAISCEAU CRIBRO-VASCULAIRE EST CONSTITUE DU PHLOEME PRIMAIRE ET DU XYLEME PRIMAIRE.x : ils sont placés sur des rayons différents et alterne(ADJ.) SE DIT D'ELEMENTS INSERES OU DISPOSES ALTERNATIVEMENT.s dans un cylindre central dont la limite périphérique est le péricycle qui se trouve au contact de l’endoderme.

Le péricycle est constitué d’une seule couche de cellules. Il fonctionne comme un méristème(N. M.) TERRITOIRE CONSTITUE DE CELLULES JEUNES INDIFFERENCIEES DONT LES MITOSES (DIVISIONS) SONT PLUS OU MOINS NOMBREUSES. secondaire et forme des racines latérales.

La moelle qui est importante dans une structure primaire de tige est très réduite dans une racine, voire absente dans les cas où les rayons de xylème se rejoignent au centre du cylindre central.