Les Lamiaceae sont représentées dans la flore de notre région par les genres suivants : – Acinos, – Ajuga, – Ballota, – Calamintha, – Clinopodium, – Dracocephalum, – Galeopsis, – Glechoma, – Horminum, – Hyssopus, – Lamium, – Lavandula, – Leonurus, – Lycopus, – Marrubium, – Melissa, – Melittis, – Mentha, – Menthella, – Micromeria, – Molucella, – Nepeta, – Ocimum, – Origanum, – Phlomis, – Polichia, – Prasium, – Prunella, – Rosmarinus, – Salvia, – Satureja, – Scutellaria, – Sideritis, – Stachys, – Teucrium, – Thymus.
Utilisations des Lamiaceae
Les Lamiaceae ont une grande importance culinaire et médicinale du fait de leurs essences aromatiques localisées dans les poils sécréteurs : – les menthes (Mentha spicata, M. suaveolens ou menthe à feuilles rondes utilisée Outre-Manche dans la sauce à la menthe), – le basilic (Ocymum basilicum), – l’origan (Origanum vulgare), – la sauge (Salvia officinalis), – le thym (Thymus vulgaris). De nombreuses Lamiaceae sont aussi des plantes ornementales : les lamiers (Lamium), les phlomis (Phlomis), les coléus (Plectranthus ou Solenostemon), les sauges (Salvia).
Description botanique des Lamiaceae
Les Lamiaceae sont des plantes herbacées ou arbustives, très rarement des arbres (Hyptis). Elles se caractérisent par la présence de glandes épidermiques aromatiques et contiennent ordinairement des carbohydrates tels que le stachyose. Les feuilles sont opposées (parfois verticillées ou alternes, mais pas dans nos régions), exstipulées, simples, rarement composées. Les jeunes tiges sont à section quadrangulaire. Les fleurs sont ordinairement hermaphrodites, souvent groupées en cymes compactes ou, plus rarement, solitaires en postion axillaire. Le calice est souvent persistant. Il est pentamère, possède cinq dents ou lobes et peut être bilabié. La corolle normalement pentamère est souvent bilabiée ou plus rarement plus ou moins actinomorphe avec quatre lobes (Mentha). Les étamines sont au nombre de quatre ou, parfois, de deux ; dans ce dernier cas, elles sont accompagnées de deux staminodes (Salvia). Le connectif tend à séparer les deux sacs polliniques. Il y a souvent un disque nectarifère à la base du pistil ou parfois sur le gynophore. Le nectar est riche en saccharose. Le pistil est composé de deux carpelles biovulés, chacun se divisant en deux loges uniovulées. Les ovules sont unitéguminés, d’anatropes à hémitropes. Le fruit est ordinairement constitué de quatre nucules à tégument dur ; ce peut être une drupe (Prasium). Les semences sont à embryon droit et un albumen réduit ou absent. —– La formule florale des Lamiaceae est ordinairement la suivante : K : (5) ; [Cz : (5) ; A : 2 ou 4] ; Gsup : (2)
Galerie de pestes végétales
Liste d’attente
DOMAINE TERRESTRE
Abutilon theophrasti Medik. (Malvaceae) Achillea crithmifolia Waldst. & Kit. (Asteraceae) Agave americana L. (Asparagaceae [Agavaceae]) Amaranthus spp. (A. blitoides S. Watson, A. deflexus L., A. retroflexus L.) (Amaranthaceae) Ambrosia coronopifolia Torr. & A. Gray (Asteraceae) Anredera cordifolia (Ten.) van Steenis (Basellaceae) Artemisia annua L. (Asteraceae) Asclepias syriaca L. (Apocynaceae [Asclepiadaceae]) Bidens subalternans L. (Asteraceae) Broussonetia papyrifera (L.) Vent. (Moraceae) Centaurea diffusa Lam. (Asteraceae) Conyza spp. (C. honariensis (L.) Cronq., C. canadensis (L.) Cronq., C. sumatrensis (Retz.) E. Walker) (Asteraceae) Datura innoxia Miller (Solanaceae) Datura stramonium L. (Solanaceae) Echinochloa colona (L.) Link (Poaceae) Echinochloa muricata (P. Beauv.) Fernald (Poaceae) Echinochloa oryzoides (Ard.) Fritsch (Poaceae) Echinochloa phyllopogon (Stapf) Koss. (Poaceae) Elaeagnus angustifolia L. (Elaeagnaceae) Elaeagnus x ebbingei Hort. (Elaeagnaceae) Eleusine indica (L.) Gaertner (Poaceae) Eragrostis mexicana (Hornem.) Link (Poaceae) Euphorbia maculata L. (Euphorbiaceae) Galinsoga parviflora Cav. (Asteraceae) Galinsoga quadriradiata Ruiz & Pavon (Asteraceae) Heteranthera limosa (Smartz) Willd. (Pontederiaceae) Heteranthera reniformis Ruiz & Pavon (Pontederiaceae) Ipomoea indica (Burin.) Merr. (Convolvulaceae) Ipomoea purpurea Roth (Convolvulaceae) Isatis tinctoria L. (Brassicaceae) Lemna equinoctialis Welw. (Lemnaceae) Lemna perpusilla Torrey (Lemnaceae) Lepidium virginicum L. (Brassicaceae) Melilotus albus Medik. (Fabaceae) Mirabilis jalapa L. (Nyctaginaceae) Nassella trichotoma (Nees) Hackel in Arech. (Poaceae) Nicotiana glauca R.C. Graham (Solanaceae) Nonea pallens Petrovic (Boraginaceae) Oenothera laciniata Hill (Onagraceae) Opuntia tuna (L.) Miller (Cactaceae) Oxalis articulata Savigny (Oxalidaceae) Oxalis fontana Bunge (Oxalidaceae) Phytolacca americana L. (Phytolaccaceae) Pinus nigra Arnold (Pinaceae) Polygala myrtifolia L. (Polygalaceae) Ricinus communis L. (Euphorbiaceae) Salpichroa origanifolia (Lam.) Baillon (Solanaceae) Solanum bonariense L. (Solanaceae) Solanum linnaeanum Hepper & Jaeger (Solanaceae) Solanum mauritianum Scop. (Solanaceae) Sorghum halepense (L.) Pers. (Poaceae) Stenotaphrum secundatum (Walter) O. Kuntze (Poaceae) Tagetes minuta L. (Asteraceae) Triteleia uniflora Lindl. (= Ipheion uniflorum (Lindl.) L.) (Liliaceae s. l.) Tropaeolurn majus L. (Tropaeolaceae) Veronica persica Poiret (Scrophulariaceae) Xanthium spinosum L. (Asteraceae)