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Genres européens des Boraginaceae

Les Boraginaceae sont représentées en Europe occidentale par les genres suivants : Alkanna, Amsinckia, Anchusa, Asperula, Borago, Buglossoides, Cerinthe, Cynoglossum, Echium, Eritrichium, Heliotropium, Lappula, Lithodora, Lithospermum, Myosotis, Neatostema, Nonea, Omphalodes, Onosma, Pardoglossum, Pentaglottis, Pulmonaria, Symphytum, Trachystemon.

Description des Boraginaceae

Les Boraginaceae sont toujours des plantes herbacées en Europe mais elles peuvent être ligneuses dans d’autres régions (Ehretia). Elles possèdent fréquemment des poils rigides caractéristiques. Les feuilles sont souvent entières, simples, alternes (rarement opposées), exstipulées. Les cellules des feuilles possèdent souvent des cristaux d’oxalate de calcium. Les plantes contiennent souvent des alcaloïdes. Les fleurs sont ordinairement hermaphrodites, actinomorphes ou zygomorphes chez quelques genres (Echium) et ordinairement pentamères. Les pièces du calice sont libres ou connées à leur base, parfois au delà, à préfloraison imbriquée, rarement valvaire. Les pièces de la corolle sont connées entre elles avec souvent des écailles dans la gorge du tube. Elles sont à préfloraison imbriquée ou tordue, rarement valvaire. Les fleurs sont regroupées en cymes unipares scorpioïdes ou hélicoïdes, elles sont rarement solitaires et axillaires. Les étamines sont insérées sur le tube et sont isomères et alternes aux lobes de la corolle. L’ovaire est supère, constitué de deux carpelles donnant quatre loges uniovulées. Le style est gynobasique entier ou bifide, parfois tétrafide. Les ovules sont unitéguminés, d’anatropes à hémitropes. Le fruit consiste en quatre nucules se séparant tardivement. La semence contient un embryon dicotylédoné avec peu ou pas d’albumen. —– La formule florale des Boraginaceae est ordinairement la suivante : K : 5 ; [C : (5) ; A : 5] ; Gsup : (2)

Utilisations des Boraginaceae

La famille des Boraginaceae ne possède pas de plantes alimentaires ou industrielles. Certaines espèces sont utilisées pour le bois (Cordia), leurs fruits (Tournefortia) ou en horticulture. Par exemple : le Myosotis dont le nom commun en français est Ne-m’oubliez-pas, en anglais, Forget-me-not, en italien, Non-ti-scordar-di-me. Leurs utilisations médicales sont plus nombreuses : la buglosse (Anchusa officinalis), la bourrache (Borago officinalis), la cynoglosse (Cynoglossum officinale), la vipérine (Echium vulgare), la pulmonaire (Pulmonaria officinalis), la grande consoude (Symphytum officinale).